måndag 20 juni 2011

Ätliga vilda växter




Ek, exotiskt träd
Orkide
Jag har varit på kurs i ämnet ätliga vilda växter. Det är tydligen den senaste trenden i restaurangvärlden. Men jag var fel, på fel ställe, på fel kurs i fel klimatzon.
Det regnade och jag frös.
Det växte ekar där, det gör det inte här. T ex.
Vi pekade på växter och frågade om de var ätliga och föreläsaren svarade (för många gånger) att det visste han inget om för de fanns inte hemma i Skåne.
Nässlor och kirskål verkar vara säkra kort.

Kärrblomster inte exotisk
Klädsel hela dagen
Nu är jag hemma igen med svärmors raggsockor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar